Recette: Pintade au four et pommes de terre
Pintade En Cocotte Au Four Avec Pomme De Terre. Je vous présente une recette de Pintade au four et aussi une recette de pintade aux marrons ( youtu.be/Yr8C48V_EhU) Lien: goodclic.blogspot.com
Mettez les gousses d'ail écrasées, le citron et quelques brins de romarin dans la pintade. Posez la pintade au milieu des pommes de terre.
la metttre sur les pommes de terre, beurrez généreusement la pintade, sel, poivre. Enfournez faites dorer la pintade de tous les cotés.
Pintade au four avec des pommes de terre et tomates cerises // Recette facile et complète 👍😊
ABONNEZ-VOUS et activez la cloche 🔔 Je publie régulièrement des recettes simples et rapides Voici une recette de pintade au four accompagnée de pommes de terre et tomates cerises 😃 On s'est régalé 😁👍😉 Ingrédients pour 5 à 6 personnes : 1 pintade 750 g de pommes de terre grenaille Quelques tomates cerises 1 oignon 300 ml de bouillon de volaille ou légumes Huile d'olive Sel, poivre Herbes de Provence. #Pintade #Pommedeterre #Tomatecerise #Four #Repas #Complet #Cuisine #Recettesimple #Recettefacile #Recette #Facile #Simple N'hésitez pas à laisser un commentaire et me rejoindre sur : #Instagram : @celineeym - instagram.com/celineeym/? #Facebook : Céline Eym - facebook.com/celine.eym.5 #TikTok : @celineeym - tiktok.com/@celineeym?lan
Pintade farcie rôtie au four🎄 #365
🎄DEROULE POUR PLUS D'INFOS🎄 Bienvenue sur ma chaîne !!! Je vous propose des recettes simples, faciles et délicieuses, salées et sucrées, d’ici et d’ailleurs. Avec le fait maison, on sait ce qu’on mange !!! 😉N’oubliez pas de vous abonner si ce n’est pas encore fait !!!! N'hésitez pas à 👍, partager et commenter Recette pour 6 personnes INGREDIENTS : ⚠ j'ai modifié certaines quantités à la baisse par rapport à la vidéo. 1 pintade d'environ 2 kg 200 g de viandes de veau et de porc hachées 1 gousse d'ail 1 échalotte 1Cs de persil plat 40 g de mie de pain 40 ml de lait 1 œuf 40 g de bacon haché 2 Cs de cognac 6 dattes 1 Cs de pistaches non salées 1 Cs d'amandes émondées 100 g de marrons cuits entiers un peu de noix de muscade râpée sel, poivre et piment d'Espelette ✔Conseil : N'hésitez pas à rajouter de l'eau dans le plat au cours de la cuisson pour avoir un bon jus. ✔Suggestion : Vous pourrez servir cette pintade avec une poêlée de champignons, des marrons, des pommes de terre (sautées, purée, pommes noisettes, dauphines ou duchesses), des légumes verts ou bien des légumes d'hiver rôtis au four (par exemple un mélange de carottes, panais, châtaignes, patates douces, navet boule d'or). 📌Les liens ci-dessous sont des liens affiliés qui vous permettent d’accéder au site d’AMAZON. 📌Si vous achetez les produits suivants OU d’autres produits en passant par ces liens, cela me fera gagner une petite commission. 🙏Merci d’avance pour votre soutien🙏 Ma plaque à induction portable (nouveau design) : amzn.to/3p5yJit Mon appareil croque-gaufre Lagrange : amzn.to/3F5tOna Grill électrique (similaire au mien) : amzn.to/3mgqPB7 Mes cuillères plastique US/UK : amzn.to/3e6vcKg Cuillères acier US/UK (similaires aux miennes) : amzn.to/3IYRSdF Mon cookeo : amzn.to/3sfKCEA Merci à ceux qui ont regardé cette vidéo. Je vous embrasse 😘 SANDRINE
Pintade au four et pommes de terre. Idée de recette pour fête.
RECETTE FACILE : PINTADE RÔTIE ET FRITES | Sabrina de C COOK 🇲🇺
RECETTE FACILE : PINTADE RÔTIE ET FRITES | Sabrina de C COOK 🇲🇺 Dans cette vidéo, une recette facile une pintade rôtie et frites Merci à Pintade de Beauvoir et McCain Bon appetit... SALAM ! #cfamilymauritius #recette #cuisine 🍴 OU ME TROUVER: 🍴 Instagram: instagram.com/ccookmauritius/ 🍴Youtube : youtube.com/ccook 🍴Page Fan Facebook: facebook.com/ccookmauritius/ 💄La Chaine C GLAM avec Davi, AnSo et Daphné 💋 youtube.com/channel/UCsFISIe6o6E275xdOgQ95qQ Copyrights : ©ALJOME PROD LTD
Recette : Pintade en cocotte, pommes et cidre
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pintade en cocotte, pommes et cidre Voici la recette en détail : Pour 4 personnes TEMPS TOTAL : 95 min Préparation : 20 min Cuisson : 75 min Ingrédients : 1 Pintade fermière 10 tranches Fines de lard 6 Pommes (reinette ou pink lady) 1 Oignon 1 Branche de céleri 35 cl Cidre 8 cl Calvados le jus d'1 citron 50 g Beurre 1 pincée Cannelle en poudre 3 Brins de thym Sel Poivre de Sichuan Etape 1 : Préchauffez le four à 200 °C (th. 7). Dans un bol, mélangez une grosse pincée de sel, la cannelle, le thym effeuillé, et 4 pincées de poivre moulu. Etape 2 : Pelez l'oignon et émincez-le. Lavez et émincez le céleri. Assaisonnez l'intérieur et l'extérieur de la pintade avec le mélange à la cannelle puis farcissez-la avec l'oignon et le céleri coupé. Etape 3 : Entourez-la avec la barde de lard, ficelez-la pour maintenir l'ensemble. Mettez-la dans un plat à four et enfournez pour 30 min, en arrosant régulièrement la pintade avec son jus. Etape 4 : Retirez le lard et versez dans le plat de cuisson 20 cl de cidre et la moitié du calvados. Remettez la pintade au four pour 15 min. Lavez les pommes, coupez-les en quartiers et arrosez-les du jus de citron. Etape 5 : Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et faites revenir et dorer les pommes avec du sel et du poivre. Flambez avec le reste de calvados (n'oubliez pas d'éteindre la hotte). Etape 6 : Réservez la pintade. Déglacez le jus de cuisson avec le reste de cidre. Faites-le bouillir sur feu vif 2 min puis filtrez. Découpez la pintade, dressez-la sur un plat de service gardé au chaud. Etape 7 : Entourez des pommes. Parsemez de thym et servez avec la sauce à part. Notre page Facebook : facebook.com/recettescooking/ Notre site web : recettescooking.com/ Source : femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/plat/pintade-en-cocotte-pommes-et-cidre-09143
Baiser le four a 160 degrés. couvrez la cocotte et laissez cuire votre recette de pintade toujours à feu doux pendant 1h à 1h30, en vérifiant régulièrement la cuisson de la pintade. la pintade est une volaille que nous n'avons pas pour habitude de cuisiner.
Elle donne pourtant lieu à des recettes exquises comme celle de la pintade en cocotte que nous. laver les pommes de terre et les couper en gros dés. 2 dans une grande cocotte, faire revenir les oignons dans le beurre, ajouter la pintade entière et la faire. la pintade est rôtie au four, les pommes de terres aussi.